絞吸式挖泥船用途廣泛，可以在江河湖海中作業，用以清淤，航道挖掘，吹填造地。在特殊情況下絞吸式挖泥船上安裝大功率絞刀設備，不需爆破即可挖掘玄武巖和石灰石等巖石地層。

絞吸式挖泥船工作效率高，產量大，泵距遠。大型的絞吸式挖泥船每小時產量可達幾千立方米；把泥沙或碎巖物料依靠強大動力通過泥泵和排泥管線，泵送出幾千米之外。